.JPG)
Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng và ảnh hưởng lớn đến tình trạng sức khỏe của người bệnh viêm đại tràng. Chế độ ăn uống hợp lý và khoa học sẽ là cách giúp giảm thiểu tối đa các biểu hiện triệu chứng khó chịu.
Vậy đâu là chế độ ăn uống tốt dành cho người bệnh viêm đại tràng ? Bị viêm đại tràng nên ăn gì và không nên ăn gì ? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu ở bài viết này nhé !
Chế độ ăn uống cho người bệnh viêm đại tràng
Tầm quan trọng của chế độ ăn uống với người bệnh viêm đại tràng
Viêm đại tràng là bệnh lý đường tiêu hóa rất phổ biến với hàng loạt các triệu chứng khó chịu như: đau bụng, đầy bụng chướng hơi, rối loạn tiêu hóa, ăn không tiêu, rối loạn đại tiện, tiêu chảy, táo bón…
Một trong những nguyên nhân dẫn đến viêm đại tràng hàng đầu là chế độ ăn uống bừa bãi thiếu khoa học. Những người thường xuyên nhậu nhẹt, uống nhiều rượu bia, ăn uống ở vỉa hè hàng quán không đảm bảo vệ sinh, thường xuyên ăn các đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, đồ ăn cay nóng nhiều chất phụ gia và hóa chất… sẽ có nguy cơ cao bị bệnh đại tràng. Đây đều là những đồ ăn thức uống ảnh hưởng không tốt đến cả niêm mạc hệ tiêu hóa, dễ làm tổn thương niêm mạc đại tràng gây viêm loét. Hơn nữa chúng cũng dễ làm rối loạn, mất cân bằng hệ vi sinh khiến cho lớp bảo vệ niêm mạc bị mất đi và dễ bị tấn công bởi các yếu tố có hại.
Ban đầu thì tình trạng viêm đại tràng sẽ xảy ra cấp tính và khỏi sau một thời gian ngắn. Nhưng về sau cũng chính chế độ ăn uống không tốt, thiếu khoa học mà khiến cho bệnh tái phát trở lại và ảnh hưởng lớn đến cuộc sống của người bệnh. Nếu như viêm đại tràng tái đi tái lại quá nhiều sẽ khiến cho những tổn thương niêm mạc nặng không thể hồi phục được dẫn đến hình thành bệnh mãn tính dai dẳng không dứt.
Ngược lại khi bị viêm đại tràng thì chúng ta sẽ không thể ăn uống tốt, ăn ngon miệng được. Hàng loạt các triệu chứng khó chịu mà người bệnh phải hứng chịu: từ đau nhức bụng, đi ngoài nhiều lần, rối loạn đại tiện đến các biểu hiện rối loạn tiêu hóa. Người bệnh viêm đại tràng thường bị đầy bụng chướng hơi, ăn không tiêu, khả năng hấp thu dinh dưỡng kém, ăn mất cảm giác ngon miệng, chán ăn… Từ đó sẽ dẫn đến tình trạng sụt cân, người mệt mỏi xanh xao, gầy gò…
Qua đó chúng ta có thể thấy được tầm quan trọng của chế độ ăn uống là lớn đến thế nào ! Những người bị viêm đại tràng mà không có cách ăn uống khoa học, đúng mực thì sẽ vô cùng nguy hiểm.
Chế độ ăn uống cho người bệnh viêm đại tràng
Chế độ ăn uống khoa học cho người bệnh viêm đại tràng
Việc đầu tiên mà người bệnh viêm đại tràng cần phải nhớ trong chế độ ăn uống hằng ngày là tránh xa các thực phẩm gây hại:
+ Rượu, bia, đồ uống có cồn, chất kích thích.
+ Đồ ăn để lâu, để nguội, thức ăn không rõ nguồn gốc có chứa nhiều vi khuẩn, hóa chất độc hại.
+ Thức ăn nhanh, đồ đóng hộp, đóng gói, đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ…
+ Đồ ăn cay nóng, nhiều chất phụ gia.
+ Hạn chế sử dụng nhiều các loại thực phẩm chứa nhiều đường như bánh kẹo, đồ ngọt, nước ngọt đóng chai…
Cùng với đó là việc phải chú ý ăn uống đúng giờ, đúng bữa để đảm bảo nhịp độ sinh học bình thường của cơ thể. Tuyệt đối không được bỏ bữa hay nhịn ăn. Và hãy có những sự lựa chọn thông minh trong thực đơn các bữa ăn hằng ngày:
+ Chế biến thức ăn bằng cách lành mạnh như: hấp, luộc, kho, nấu… hạn chế chiên rán, nướng hay dùng chất béo bão hòa để nấu ăn.
+ Nên chọn lựa các loại chất đạm giàu dinh dưỡng mà lại dễ tiêu hóa như cá, cá biển, thịt nạc xay, thịt gia cầm bỏ da, đậu nành, đậu phụ, sữa đã tách béo…
+ Bổ sung chất xơ cũng rất quan trọng và nên ăn các loại rau củ, trái cây chứa nhiều chất xơ hòa tan như: bí đỏ, rau mồng tơi, mướp, rau đay, khoai lang, khoai tây, chuối, bơ…
+ Uống đầy đủ nước mỗi ngày từ 2 đến 2,5 lít.
Người bị viêm đại tràng nên ăn gì ? 6 Loại thực phẩm tốt
Cá hồi là thực phẩm tốt cho người bệnh viêm đại tràng
Cá hồi
Theo các chuyên gia, Cá hồi là loại thực phẩm rất tốt cho người viêm đại tràng. Trong có hồi có nhiều acid béo omega-3 có tác dụng chống viêm, giúp giảm bớt tình trạng viêm nhiễm xảy ra tại niêm mạc đại tràng.
Ngoài cá hồi, người bệnh có thể lựa chọn một số nguồn thực phẩm khác cũng rất giàu omega-3 như cá ngừ, quả óc chó, hạt lanh…
Bí đao, bí ngòi và bí ngô
Với người bệnh viêm đại tràng, hầu hết các giống bí đều là sự lựa chọn lành mạnh. Trong đó bí đao, bí ngòi và bí ngô là loại thực phẩm rất giàu chất xơ, cũng như các chất chống oxy hóa như beta carotene và Vitamin C.
Chất xơ giúp duy trì hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh, và chất chống oxy hóa giúp hạn chế, ngăn ngừa sự viêm nhiễm.
Bị viêm đại tràng nên ăn gạo lứt
Gạo lứt
Chắc hẳn bạn sẽ không còn xa lạ gì với loại thực phẩm này. Gạo lứt không những là một lựa chọn bổ dưỡng hơn gạo trắng, mà nó còn có thể giúp bạn bảo vệ được niêm mạc đại tràng, hạn chế viêm nhiễm cũng như giúp phòng ngừa nguy cơ viêm đại tràng chuyển thành ung thư đại tràng.
Gạo lứt còn là nguồn bổ sung chất xơ rất tốt bên cạnh chế độ ăn giàu rau xanh nữa.
Sữa chua
Các sản phẩm sữa chứa lượng vitamin D cao , có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại tràng . Đặc biệt, sữa chua có chứa rất nhiều lợi khuẩn khuẩn probiotic giúp duy trì sự cân bằng giữa vi khuẩn tốt và vi khuẩn xấu để tăng cường sức khỏe toàn diện cho hệ tiêu hóa nói chung. Dùng sữa chua có thể giúp bạn hạn chế được rất nhiều các biểu hiện triệu chứng khó chịu do viêm đại tràng gây ra.
Quả mâm xôi là thực phẩm tốt cho người bệnh viêm đại tràng
Quả mâm xôi
Quả mâm xôi chứa rất nhiều vitamin và các chất chống viêm, chống oxy hóa vô cùng cần thiết cho người bệnh viêm đại tràng. Hãy bổ sung thêm quả mâm xôi vào thực đơn hằng ngày.
Bên cạnh đó người bệnh viêm đại tràng có thể dùng một số loại trái cây tốt như táo, quả việt quất, cam, kiwi, dâu tây…
Các loại rau đậm màu
Các loại rau củ, đặc biệt là rau có màu xanh đậm rất giàu chất xơ. Chất xơ dồi dào sẽ giúp cho người viêm đại tràng làm dịu được các cơn đau, hạn chế viêm nhiễm niêm mạc. Hơn nữa đây còn là nguồn bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết. Có rất nhiều loại rau cho người bệnh lựa chọn trong thực đơn hằng ngày: rau cải xoong, cải bắp, bông cải xanh, rau bi na, rau diếp, rau cải thìa,…
Người bị viêm đại tràng có nên uống sữa không ?
Viêm đại tràng có nên uống sữa không ?
Hàm lượng cao chất béo bão hòa và đường lactose trong sữa có thể ảnh hưởng không tốt đến người bệnh viêm đại tràng:
+ Nhiều chất béo bão hòa sẽ khiến cho người bệnh gặp phải hiện tượng đầy bụng, khó tiêu, chướng hơi…
+ Đa phần người bệnh viêm đại tràng đều bị thiếu hụt enzyme lactase nên không thể tiêu hóa lactose thành dạng đường đơn. Từ đó sinh ra các phản ứng không dung nạp lactose như đầy bụng, tiêu chảy, người mệt mỏi, suy nhược…
Tuy nhiên sữa lại là nguồn bổ sung nhiều canxi và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nên nếu người bệnh đại tràng muốn sử dụng thì nên chọn loại sữa đã tách đường và tách béo.
Người bị viêm đại tràng có nên ăn trứng không ?
Viêm đại tràng có nên ăn trứng ?
Trứng là loại thức ăn bổ dưỡng và không gây ra những tác động xấu với người bệnh viêm đại tràng. Hơn nữa trứng còn có hàm lượng lớn protein và vitamin B rất cần thiết cho cơ thể.
Các vitamin nhóm B trong trứng có tác dụng giúp chuyển hóa protein, giúp cơ thể dễ hấp thu chất đạm hơn. Vitamin nhóm B còn giúp kích thích sản xuất những tế bào mới trong ống tiêu hóa, giúp làm lành các vết thương trong cơ quan tiêu hóa.
Mặc dù vậy, người bệnh cũng không nên ăn trứng 1 cách bừa bãi. Bởi vì hàm lượng cholesterol cao nên mỗi người chỉ nên tiêu thụ khoảng 4-6 quả trứng / 1 tuần.
Người bị viêm đại tràng có nên ăn bánh mì không ?
Viêm đại tràng có nên ăn bánh mì không ?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh viêm đại tràng cần phải hạn chế tiêu thụ bánh mì. Bởi vì bánh mì là loại thực phẩm chứa nhiều gluten. Gluten rất khó tiêu hóa, ngăn cản ruột non hấp thu một số chất dinh dưỡng, đồng thời dễ làm tổn thương niêm mạc ruột và đại tràng.
Người bệnh viêm đại tràng nếu ăn bánh mì thường xuyên sẽ khiến cho tổn thương viêm nhiễm tái phát liên tục và tình trạng bệnh trở nên nặng nề hơn.
Ngoài bánh mì thì người bệnh cũng nên hạn chế các loại thực phẩm chứa nhiều gluten như: mì ống, lúa mì, lúa mạch, yến mạch, các loại thực phẩm chế biến từ bột mì…
Thảo dược quý cho người bệnh viêm đại tràng
Một trong những thảo dược, vị thuốc tự nhiên quý được nhiều chuyên gia đánh giá cao về hiệu quả tác dụng với người bệnh viêm đại tràng là Bạch truật. Trong đông y, bạch truật có công năng kiện tỳ, táo thấp, chỉ tả, hòa trung, lợi thủy… Chính vì vậy bạch truật được sử dụng gần như trong tất cả bài thuốc cho người bệnh viêm đại tràng.
Các nhà khoa học ngày nay đã nghiên cứu rất nhiều về bạch truật. Kết quả của các nghiên cứu này đã cho thấy rằng: các hoạt chất trong Bạch truật đem lại nhiều tác dụng dược lý tốt với cả người bệnh viêm đại tràng cấp tính, mãn tính và hội chứng ruột kích thích.
Bạch truật - Thảo dược quý cho người bệnh viêm đại tràng
Bạch truật giúp cân bằng hai chiều
Những nghiên cứu khoa học đã chứng minh được tác dụng tái thiết lập cân bằng hai chiều của Bạch truật đối với hoạt động co bóp nhu động ruột . Lúc ruột ở trạng thái hưng phấn thì Bạch truật có tác dụng ức chế, ngược lại lúc ruột đang ở trong trạng thái ức chế thì dịch chiết của vị thảo dược này lại có tác dụng gây hưng phấn.
Điều này đồng nghĩa với việc: trong trường hợp bị tiêu chảy thì Bạch truật có tác dụng cầm tiêu chảy, giảm đau quặn, và tương tự, khi bị táo bón thì Bạch truật lại có tác dụng nhuận tràng rất hiệu quả. Tác dụng điều tiết hai chiều đó của Bạch truật có ý nghĩa rất lớn trong việc cải thiện các triệu chứng điển hình của bệnh viêm đại tràng cấp, mãn tính và hội chứng ruột kích thích.
Bạch truật giúp giảm viêm
Hoạt tính chống viêm của Bạch truật được thể hiện rõ rệt trên giai đoạn cấp tính của phản ứng viêm, tương ứng với những biến đổi về mạch máu gây thoát huyết tương ở khoảng ngoài tế bào và tạo phù nề.
Như vậy, có thể thấy rằng, Bạch truật không những giải quyết triệu chứng lâm sàng của viêm đại tràng như đau bụng, đi ngoài, loét niêm mạc đại tràng, đau quặn… mà còn tác động vào nguyên nhân và cơ chế bệnh sinh của bệnh lý này như tác dụng giúp chống viêm, điều hòa nhu động ruột, giảm tình trạng thiếu máu cục bộ tại đại tràng.
BoniBaio – Bí quyết ăn uống “thả ga” cho người bệnh viêm đại tràng
Với những đặc tính sinh học đặc biệt quý đã được chứng minh, không dừng lại ở việc sử dụng theo kinh nghiệm dân gian, các nhà khoa học Mỹ và Canada đã sử dụng công nghệ microfludizer, đưa bạch truật về dạng phân tử siêu nano giúp khả năng hấp thu đạt cao nhất và tác dụng được phát huy mạnh mẽ nhất.
BoniBaio – Bí quyết ăn uống “thả ga” cho người bệnh viêm đại tràng
Đồng thời họ còn kết hợp bạch truật nano với hàng loạt các thảo dược quý khác (bạc hà, hạt thì là, lá bài hương, gừng, hoàng liên, cây du trơn, đu đủ, lô hội…) cùng 6 tỷ lợi khuẩn đường ruột. Tất cả tạo nên công thức toàn diện cho người bệnh viêm đại tràng với tên gọi là BoniBaio.
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe BoniBaio được sản xuất tại hệ thống nhà máy Viva Pharmaceutical Inc - Canada và nhà máy J&E International - Mỹ thuộc tập đoàn đa quốc gia Viva Nutraceuticals – tập đoàn sản xuất Dược phẩm, thực phẩm chức năng uy tín hàng đầu thế giới, đạt tiêu chuẩn GMP của WHO.
BoniBaio giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, giảm nhanh triệu chứng của bệnh viêm đại tràng cấp và mãn tính, hội chứng ruột kích thích như đau bụng, táo bón, rối loạn tiêu hóa, phân sống, phân nát, tiêu chảy, đầy bụng, đầy hơi, khó tiêu…
Có BoniBaio người bệnh viêm đại tràng sẽ không còn phải lo lắng về vấn đề ăn uống hằng ngày nữa, dù có ăn uống thoải mái, bớt kiêng khem hơn cũng không gặp phải các triệu chứng khó chịu của bệnh.
Cơ chế tác dụng của BoniBaio
BoniBaio – Hiệu quả đã được kiểm chứng trên hàng ngàn người bệnh viêm đại tràng
Sau nhiều năm có mặt tại Việt Nam, BoniBaio đã trở thành “cứu cánh” cho hàng ngàn người bệnh đại tràng nước ta. Dưới đây là các trường hợp tiêu biểu nhất:
Anh Trần Đức Hạnh, 37 tuổi, đt: 0905.431.381, ở số nhà 212/56/1 Nguyễn Hữu Cảnh, thành phố Vũng Tàu
Tôi bị bệnh viêm đại tràng hành hạ nhiều năm nay. Bác sĩ kê đơn thuốc, uống mấy ngày đầu thấy đỡ, nhưng sau đó chẳng nhịn được miệng, ăn vài miếng tôm hay cá là bệnh lại tái phát, còn trẻ mà phải bóp mồm bóp miệng khổ lắm.
Mới chỉ có 1 tháng dùng BoniBaio thôi mà đã có những chuyển biến bất ngờ, tôi không còn đau bụng nữa, phân thành khuôn rất đẹp, không còn nhầy lẫn máu nữa, tôi ăn uống thoải mái mà không bị tái phát lại, thậm chí uống rượu bia cũng chẳng sao. Được 3 tháng tôi đi nội soi lại, niêm mạc đại tràng đã phục hồi, lành hết cả vết tổn thương.
.jpg)
Chú Nguyễn Đình Khoa (sinh năm 1965 ở Thôn Hồng Sơn, xã Biển Sơn, Lục Ngạn, Bắc Giang). Điện thoại: 0367.280.965
Chú bị bệnh viêm đại tràng mãn tính đến nay đã gần hai chục năm. Ngày nào cũng đi ngoài 4,5 lần, còn nếu ăn cái gì lạ thì có khi lên tới 7, 8 lần. Phân nó không lỏng kiểu giống như mình bị tiêu chảy đâu mà mỗi lần đi nó són són ra có tí thôi, dẹt dẹt như phân dê, có lúc còn lờ lờ kiểu giống máu cá.
Chú uống BoniBaio ngày 4 viên chia làm 2 lần. Sau 1 tuần dùng BoniBaio đau bụng giảm hơn, đi ngoài cũng chỉ còn 3-4 lần thay vì 7-8 lần như trước. Sau 3 lọ
BoniBaio, phân đã thành khuôn, người khỏe mạnh, bụng dạ nhẹ nhõm hơn hẳn. Hết 6 lọ BoniBaio là các triệu chứng đã dứt hẳn, không còn đau bụng, đầy bụng, chướng hơi nữa mà một hai ngày cũng chỉ đi có 1 lần, phân thành khuôn bình thường. Bây giờ chú khoẻ ra nhiều lắm, chú ăn uống thoải mái nên da dẻ và sức khỏe mới tốt vậy đấy cháu ạ, chú tăng được 4kg rồi.
Bà Trần Thị Liên, 70 tuổi ở Thôn Ái Quốc, xã Đình Chu, huyện Lập Thạch, Vĩnh Phúc, điện thoại: 0388.024.919 .
Bà bị đại tràng từ cách đây 30 năm rồi, bụng nó nổi cục lên, cuồn cuộn đau kinh khủng, đầy bụng, chướng hơi, cứ ăn đồ ăn lạ là bị đau ngay nhất là đồ ăn mà có nước như canh cua, ốc, trai, hến hay thức ăn từ bữa trước mà để tới bữa này ăn là biết ngay.
Bà dùng BoniBaio với liều 4 viên mỗi ngày, chia 2 lần. Chỉ sau có 4 lọ bà không còn bị đau bụng ậm ạch nữa, số lần đi vệ sinh đã giảm hẳn. Cơn đau quặn bụng, đầy hơi, chướng bụng biến mất không còn dấu vết, bụng dạ nhẹ nhõm. Bà chỉ đi ngày 1 lần đi vệ sinh vào buổi sáng, phân thành khuôn như người bình thường rồi. Mừng nhất là bà ăn uống lại được, ăn gì cũng được, không phải “kén cá chọn canh” như trước, ăn xong không bị đau bụng gì cả, thoải mái lắm.
BoniBaio – Sản phẩm được phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi công ty Botania
Địa chỉ: 204H Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội.
Tổng đài tư vấn miễn phí: 18001044.
Hy vọng qua bài viết “viêm đại tràng và chế độ ăn uống” này, độc giả sẽ có thêm được nhiều kiến thức bổ ích. Nếu còn bất cứ thắc mắc gì liên quan, bạn có thể gọi đến tổng đài miễn phí cước: 18001044 để được các dược sĩ tư vấn trực tiếp.
>>> Xem thêm:
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
